Morotsbröd med massa gott

Nu har jag bakat igen! Big chocker va ;) ?
Jag hade i linfrön (försökte krossa dom lite), sesamfrön, riven morot och russin. Och ost ovanpå.

Ingredienser:
5 dl mjölk (röd..men vit ;) )
50 g jäst
1 tsk salt
3 stora rivna morötter
1 dl krossade linfrön
1 dl skalade sesamfrön
1 1/2 dl russin (om man vill, ha i det ni gillar!)
1 dl rapsolja
1/2 dl sirap
15-17 dl manitoba cream (mjöl)

Gör så här:
Värm mjölken till 37 grader (fingervarmt).
Smula jästen i en bunke och rör i mjölken.. jästen ska ju smälta dårå..
Ha i övriga ingredienser utom mjölet. Ha sen i mjölet lite i taget, spara lite till utbakning.
Knåda, knåda och knåda som en galning. Sisådär 5-10 min. Maskin är ju att föredra om man nu har det.
Degen kan vara lite lös (hellre för lite än för mycket mjöl). Pudra sen över lite mjöl och låt jäsa under bakduk i 30 min.
Ta upp degen och knåda på mjölat bakbord. Dela i 16 delar. Forma till små limpor och lägg på två plåtar täckta med bakplåtspapper. Låt jäsa 30 min. Sätt igång ugnen 220 grader.
Kör in dom som de är i ugnen eller pensla på lite vatten och strö över riven ost eller nån typ av frön eller solroskärnor.
Grädda omkring 20 min, tills de fått fin färg.



Har inte smakat brödet än men jag tror på det!

Det här mjölet är vanligt vitt mjöl men har väldigt bra jäsegenskaper! Degen bara växer och växer =)

Mörka cookies med vit choklad

Dessa cookies tycker jag är riktigt goda. Blir inte sega så funderar på att ersätta lite av sockret med sirap till nästa gång. Cookiesmeten är ju "to die for" också, haha!

Nu är måtten lite udda eftersom det stod i gram på receptet som jag har. Schysst att jag omvandlar det år er va?
För vem använder egentligen sådana mått på torrvarorna?

Ingredienser:
225 g smör
2 dl socker
2,5 dl farinsocker
2 ägg
2,75 dl kakao
3,7 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
360 g vit blockchoklad

Gör så här:
Hacka chokladen i ca 1/2 cm stora bitar. Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda smör, socker och farinsocker i en skål, rör så det blir lite fluffigt. Rör ned ett ägg i taget och blanda ordentligt.

Blanda kakao, mjöl och bikarbonat i en separat skål och rör sen ned i smeten.

Rör sist i chokladbitarna.

Klicka ut smeten på bakplåtspapper (ca 30 kakor beroende på hur stora man vill ha dem) och platta till en aning.
Grädda 5-10 minuter tills cookies är knäckiga i kanten och mjuka i mitten.


Bilden gör dom inte rättvisa! Sååå gott!


Puh...

Dagen som varit:
07.00- vaknade, åkte och hämtade mamma och Shaggy. Åkte till vetrinären. Shaggy hatar att åka bil.. hatar ännu mer att åka bil i buren. Hos vetrinären sätter de en infart och tar blodprov. Lämnar av kisse och mamma och äter sen en brakfrukost på java. Hann hem och sova en timma :)

11.15- Hämta katt och mamma igen och åter till vetrinären. Tog blodprov igen.. kisse ledsen och stressad över att åka bil. Lämna kisse och mamma. Åkte och storhandla på ICA MAXI.

13.30- Hämta kisse och mamma. Kisse sitter hellre i knät. Orolig och jamar men ändå lite spännande att titta ut genom fönstret när vi åker bil. Tar blodprov igen (fick spola lite då blodet inte ville rinna till först).
Lämnar kisse och mamma. Åker till mareberg och lämnar tillbaka jacka på ONLY då jag inte fått nåt bra svar på ifall dunen plockats från levande fåglar. Åkte hem.

16.15 Kisse får sitta i knä även denna gång. Ville INTE följa med.. men väl i bilen är han missnöjd men väldigt trött. Tar det sista blodprovet och tar ut infarten.

Provsvaret var bra. Han har reagerat bra på insulinen men behöver högre dos. Ska öka dosen i en vecka nu och sen åka till vetrinären om en vecka igen. 3 ggr nästa gång så liiite bättre.

Oj vad långrandigt det blev här.. Tycker ju så synd om min lilla plutt!


Jobbat på Conventum

Då var jag hemma, sen nån timma sen men ändå =D
Vi serverade ett stort sällskap på omkring 1000 pers. Det var ganska lätt men ändå väldigt lärorikt.
Fler grejer än man kan tro som man måste tänka på när man dukar och så. Själva eventet var nån typ av antidrog"kampanj". På scen var det bland andra en ståuppare som beatboxade i olika musikstilar, han var kul!!

Nu måste jag säga godnatt! Ska upp om sju timmar och iväg men Shaggy till vetrinären och kolla blodvärden.
Det ska vi göra 4 ggr (kl 8, 11, 14 och 17 tror jag) imorgon så håll tummarna för honom att det går smidigt! Han blir så rädd i bilen :( min stackars lilla älskling..

Mot Conventum

Ska iväg till conventum om en stund, plockar upp syster på vägen.
Vet inte riktigt vad vi ska göra så berättar mer sen istället.
Pappa och hans elever ska väl servera där så vi ska kolla och kanske får hjälpa till lite.. Kan allt vara lärorikt =D
Och nu har det börjat regna ute, asch då!

Puss

Frallor

Bakat goda frallor så tänkte dela med mig av receptet. Fatta vad ekonomiskt om man jämt bakade sitt bröd själv!

Mina frallor blev väldigt saftiga och goda!

Ingredienser (14-16 frallor):

5 dl vatten
50 g jäst
1/2 dl olja
1 ägg (+ ett till pensling)
1/2 msk salt
1 msk socker
12-15 dl vetemjöl

Värm vattnet till fingervarmt (37 grader). Smula jästen i en bunke och häll i vattnet. Rör tills jästen är upplöst.
Rör ned olja, ägg, salt och socker och sedan mjölet -lite i taget. Hellre för lös deg än för torr. Jag lät min vara lite kladdig. Arbeta ihop degen.
Dela upp degen i 14-16 delar. Forma till runda bullar och lägg på plåt klädd med bakplåtspapper.
Låt jäsa ca 45 min. Pensla med ett uppvispat ägg.
Grädda i mitten av ugnen ca 7 minuter i 250 grader.

Gott med smööör och en vällagrad ost!


Bokat hotell i BKK

Hur kunde jag glömma att berätta att vi bokat hotell för ankomsten i Bangkok?
Sover bara en natt där men fick boka två då vi landar runt 4.30 och incheckningen är kl 12 annars. Hur som helst gick allt på 318:-, och då ingår gratis transfer till hotellet från flygplatsen, najs!

Convenient resort:
Foto av Convenient Resort, Bangkok NoiFoto av Convenient Resort, Bangkok Noi

Finbesök

Har haft söta Moss här på besök. Vi har ätit lasagne och nu är han och grabbarna ute och busar =D


Väldigt fotogenisk må jag säga!

Klassfesten

Hej på er!
Klassfesten i Lördags blev lyckad. Var flera man trott skulle komma som inte dök upp så det var ju lite synd såklart, men vi hade kul ändå!

 


Återträff ikväll!

Ikväll ska jag och gänget på återträff med de vi gick i högstadiet. Ska bli så jäkla kul!
Det blir ett gäng som kommer hit innan (4 tjejer och 4 killar tror jag) sen drar vi dit tillsammans.
Jag har ju lyxen att få med min pojkvän OCH mina bästa vänner på återträffen då vi gått i samma eller paralellklasser allesammans =D
Har precis duschat och måla naglarna (lika fint som vilken 5-åring som helst;P) här, ska låta det torka sen är det nog på tiden att börja fixa hår och smink, byta om och laga lite mat.

Veterinären idag

Min lilla älskling var hos veterinären idag igen. Han var upprörd i bilen som vanligt. Efter ett blodprov (stackars lilla armen) så visade sig att ingen förbättring, eller försämring för den delen har skett.
På Torsdag ska vi dit igen och lära oss ta insulinsprutor på honom.
Samma mat ska han fortsätta att äta, som han älskar och skulle vilja ha mycket mer av än vad han får.
Så imorrn blir det en tripp till marieberg för att hämta ut insulinet som var slut i stan.

Han är cool min katt!

Stöd cancerforskningen

Klicka på den här länken Chartis sen skapar du en egen sådan länk på din blogg. Då skänker Chartis 10 kr till Rosa bandet! 10 kr per länk alltså, hur enkelt?
Stöd cancerforskingen. Detta är såklart gratis att göra, det är försäkringsbolaget chartis som skänker pengarna =D
Är viktigt att du själv klickar på din egen länk där den är publicerad!

For the tits people...for the tits ;)

Höstens palett

Det blev en lång höstpromenad igår, tog med mig hösten in som ni ser:P
Imorse var bladen helt ihopskrumpna så jag fick sutta dom!
De där små vita bären kallar jag smällbär.. minns att vi brukade "smälla" (trampar man till dom lätt med foten så klickar de till när de går sönder) dom när vi var små. Eh...ja.

Agan är iväg och hjälper nån nisse med sin dator. Under tiden har jag städat vårt hem nästintill perfektion, det liksom gnistrar alldeles bländande så rent som det är nu ;)
Nu förväntar jag mig en tacksam man med ett brett leende när han kommer hem!

Marieberg

Dunjacka från ONLY, asskön och bra! Men jag har inte tagit bort lapparna och så har jag sparat kvittot för jag nojjar över -Tänk om dunen plockats från levande fåglar?!? Tror ni det?
Nagellack, värmeskydd, varma strumpor, varma trosor, t-shirt


Nagellacket och ny ring..omöjligt att få till en bra bild utan blixt!

Armband -me likey

Här med jackan på.. Har dragit för min gardin här, vilken jag ska klippa och slinga på måndag =)

Söndag är ofta = tvättdag för mig, likaså idag. Har dubbla tvättider så tvättar täcken och kuddar för en gångs skull också.. med mina 4 3 tennisbollar i maskinen, hehe.
Igår bakade jag förresten GODA cupcakes, choklad med vaniljfrosting =D


Madame Tussauds i Bangkok

Madame Tussauds ska visst öppna i Bangkok den 10 December.
Undra om det är värt att ta sig tid för ett besök när man är där? Kommer vara Thailändska kändisar också vilket inte är så kul för oss "svenskar" men annars kanske det är roligt att se dessa omtalade vaxdockor.

4 tennis balls?

Ehm.. vi tänkte att vi skulle tvätta täcken och kuddar snart framöver. Då ska man ju ha tennisbollar i maskinen så inte innehållet "klumpar" ihop sig.

Så vi köpte 4 tennisbollar

Grundlurade! Nu anser jag att vi borde få tillbaka 2,50:- av de 10:- vi betalade.. och 50öringarna finns inte ens kvar, mäh!!

Inte på topp!

Godmorgon!
Idag känner jag mig inte riktigt på topp. Blek som ett as, blå under ögonen, ont i käkarna, huvudet och ryggen, skitig risbuske till hår. Haha, som för det mesta dårå..

Solen lyser på för fullt så kanske man ska försöka få till en promenad om ett tag iallafall. Lite solljus kan ju inte skada. Tänkte knåpa ihop ett inlägg med det jag köpte på marieberg häromdagen. Ni kanske börjar tro att jag är shoppingberoende snart? Kan ju lugna er med att det fanns massa som jag ville köpa med inte köpte =)
Tycker det ekar lite i garderoben när hösten/snart vintern är här.

Inatt drömde jag att jag träffade Robbie Williams på vad som verkade vara en tågstation.. Han var där och käkade så jag gick fram till hans bord och typ -Im so sorry, but can I please take a picture with you?
Han va glad och pressade ihop våra ansikten så tog tjejen framför oss kort. Så gav han mig en snabb puss på munnen och jag tänkte att fy han är ju (vilket han var i drömmen) helt gråhårig och över 40 år gammal men what the heck, det blir en bra historia..
I drömmen tänkte jag att -shit vad Lollo kommer bli avundjuk när hon ser korten, haha!
Sen efter att han lattjat omkring (han var som ett barn) så sprang han fram och upp på bänken där Agan stod och tog kort och lattjade lite med honom.
Helt störd dröm. Det var ju en nisse på Idol som sjöng en Robbie Williams låt igår.. och inte gjorde honom rättvisa så jag skyller drömmen på det!

How you doin?

Nytt


En tråkig vanlig topp från H&M (hade betällt en del men allt åkte tillbaka utom den och en morgonrock..väntar på ett par saker till). En skitmysig kofta och brallor med skinnlappar från Gina Tricot. Köpte ett par blingiga örhängen också, som jag visst glömde ta med på bild :P
Brallorna plattar till rumpan men det är ju stretch så tror de töjs ut efter en dag, får ha långt över annars =)
Borde ha lite shoppingstopp nu kanske.. funderar bara på en varmare jacka med luva först..

Okej börjar det bli lite genomskinligt nu att de senaste 4-5 inläggen skrevs samma dag? Blev iallafall en varm jacka med luva inköpt häromdagen, och lite annat:P Kanske ni får se imorrn?

Ett paket från eleven



Betällde torrschampoo (batiste) den ena med kokosdoft och den andra tropisk frukt. Bodylotion med doft av citrus coctail och yoghurt, ögonfransböjare från shiseido och mineralrouge från Lili Lolo.

Gratisprover är alltid trevligt (även om de mest tar plats i badrumsförvaringen) bodylotion Odd molly (trodde de bara hade kläder), macademiaolja för håret och parfymprov LOLA från marc jacobs.
Fick även en liten neccesär från Shiseido som jag glömde ta med på bilden.

Them shoes

Jo nu ni så tänkte jag försöka att inte ha så lång paus mellan inläggen (dvs inte flera dagar).
Sov ju hos mamma hela veckan som gått där det inte finns internet. Sen är det ju trist med inlägg utan bild.
Här är bootsen som jag köpte på skopunkten för ett tag sen. Inte bekväma men med tjocka strumpor i går det an.

Blev en del shoppande igår på Marieberg också, det ska ni också få se..

Neulash

Jag har nu över en månads tid använt en ögonfransnäring neulash som man stryker på som en eyeliner varje natt, vilket på sikt får ögonfransarna att växa (eller att man inte tappar dem så ofta kanske).
Hur som helst har de blivit lite längre. Jag har inte använt på underfransarna då jag inte ville ha längre där.

Här är från första veckan innan nån förändring skett


Idag efter 6 veckors användande

Haha ja det är vissa ögonfransar som växt mycket och andra inte lika mycket alls :P

Men visst funkar det allt! Men det kostar skjortan tyvärr.


Upside down, inside out

Tömde ut innehållet i väskan på golvet


Vänstra högen är sånt jag inte alltid har i väskan: Friskis & svettis schema och prova på kort, 3 olika läppglans, kam, busskort, nagellack, mintpiller, vantar (lär bli ett måste nu), kameraladdare, liten burk med stark kräm(haha), godis och dricka från bion.

Detta känner jag att jag måste ha: Sadelskydd (min sadel geggar av sig), handkräm för mina jobbiga torra händer som annars får utslag (därav lilla burken i föregående bild), korthållare, tuggummi, hörlurar till telefon (radion är det jag lyssnar på), plånbok..klarar jag mig ju utan men ligger lite diverse kort där, nycklar, almenacka och penna.
Brukar även finnas en sminkväska med i röran.

Mobilen har sin plats i jackfickan =)

Tacka faan för det! 23 årig man gripen för misstänkt våldtäkt

Detta är ett urklipp ur Nerikes allehanda:

En 23-årig man är gripen misstänkt för våldtäkten mot en 64-årig kvinna i Örebro på söndagen. Han är också misstänkt för ett av de två våldtäktsförsöken samma dag.

Greps i bostaden

En febril aktivitet rådde i polishuset i Örebro under hela måndagen.
V id 16-tiden beslutade chefsåklagare Gunnar Brodin att mannen skulle anhållas i sin frånvaro.
Vid 19-tiden greps han i sin bostad i Örebro.
Hur gammal är han?
- Vi lämnar inga närmare uppgifter. Först under tisdagen kommer vi att beskriva det som skett och omständigheterna runt gripandet, säger Torbjörn Carlson.
Sedan september förra året har det inträffat 15 kvinnoöverfall i Örebro , samtliga är ouppklarade.
Polisen arbetar efter teorin att två män oberoende av varandra står bakom överfallen, en ljushårig och en mörkhårig man. Så fortfarande kan en våldtäktsman vara på fri fot.

Monica Berndtsson 019-15 50 24 Monica.Berndtsson@na.se
Personligen önskar jag svinet som är skyldig att han kommer lida resten av sitt liv och aldrig kunna skada någon igen! Jävla as!!
Glöm nu inte att det troligen finns en eller ytterligare fler våldtäcktsmän *peppar peppar* som härjar runt så gå aldrig själva när det är mörkt ute eller där det inte rör sig mycket folk!

Pass- check!

Nu har jag fixat nytt pass, skönt att ha det avklarat. Nästa grej som måste fixas är ett VISA kort. VISA eller VISA2 är frågan.. Mitt maestro (barnrumpekort som Louise säger) är ju inte till någon hjälp i Thailand.


HAHAhohohihi jag vet! Det till höger är ju då det gamla passet, man blir snyggare med åren (som ett vin säger Agan här bredvid). Jag skrev apfult!
Väldigt utlämnande här då ni får se båda mina mellannamn. Alla i släkten på pappas sida heter nämligen nåt med G. G av alla bokstäver!
Från det ena till..Gårdagen:
Den börjades med god frukost med nybakat bröd från konditoriet (och krämbulle) för att sen fortsätta i samma anda hos syster Louise där vi bakade massa gott bröd, YUM!

Efter det gick Agan och jag på förhandsvisningen "himlen är oskyldigt blå". Jag tyckte den var bra, Agan också men jag uppskattade den nog mer, så se den vettja.

Sen gick vi till lilla Örebro och käkade gott. Tack för maten! Måste också säga att herrejävlar vad kallt det hade blivit här mot kvällskvisten, inte välkommet alls :/

Skaffat nytt domännamn

Hej hörrni!
Nu går det bra att gå in på linettesblogg.se (istället för linettesblogg.blogg.se). Samma sida annat namn.
Nu ska jag träffa tjejerna på stan för en fika sen sover jag hemma hos mamma och tar hand om missarna inatt.
Mamsen åkte till Djerba idag och är borta en vecka så jag kommer nog vara lika mycket där som hemma.
Kisse vill ju ha sällskap =D

Kram

100 dagar kvar

Nu börjar nedräkningen på allvar! Om 100 dagar vinkar vi hejdå till Örebro och Sverige och påbörjar vår resa mot Thailand =D
Var bara det jag ville säga.

RSS 2.0